羊肉片火锅的做法有哪些

羊肉片火锅的做法有哪些

羊肉片火锅是人们常吃的一道美食，無论哪个季节都可以，当然在秋冬吃具有很好的进补效果，對身体素质差或女性都有很好的调养效果。火锅重要的汤料的配置，如果在家吃也可以选择简单的，清汤锅也是一种选择，在清水中放几片姜、适量盐就可以了。

主料:羊,胡萝卜。

辅料：八角、桂皮、草果。

羊肉火锅的做法步骤

1. 羊肉汆水去浮末

2. 良姜，去膻良器。

3. 香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果。葱姜蒜就不说了，必需品