日期:2018-1-30(原创文章,禁止转载)
“酱”遇良才,味道大爆发
下面介北京治疗癫痫最好医院绍两道菜,都是靠酱来增香提味的,废话不多说,赶紧癫痫检查项目码起来!!!
苗王一味骨
原料 上好沈阳治羊角风重点专业专科医院的猪肉排500克。
调料 A料(排骨酱、海鲜酱各2粉3克,鸡汁4克,白糖2克,八角、葱段、姜片各5克,鲜汤500老干妈豆豉30克,小米椒15克,炸好的花生10克,白芝麻2克,色拉油20克。
制作 1.将猪排砍成5厘米长的段,加入高压锅内,放入A料,小火焖制10-15分钟,关火冷却。2.上桌时将排骨煮开或者蒸熟,摆豉、小米椒、花生、白芝麻翻炒均匀,出锅倒在猪排上即可。
一品金牛掌
原料 上好带皮牛掌500癫痫小发作能用药物控制发作吗克,板栗100克。
调料 香辣汁50克,小米椒段10克,香菜2克,湿生活中我们要做好癫痫病的护理以及预防工作淀粉、八角、葱段、姜片各5克。
制作 1.将上好的牛掌去毛洗净,砍成3.5厘米见方的小块。2.将牛掌放到高压锅内,加八角、葱段、姜片加水没过牛掌,压30-35分钟至熟,捞出去骨。3.将去骨的牛掌扣在盘内,放板栗,浇上香辣汁,入蒸箱蒸30分钟。4.正牛掌的汁入锅,加小米椒段,淋湿淀粉勾芡,浇在牛掌上,撒香菜即可。
香辣汁 香辣酱、辣妹子、蒜蓉酱、糟辣椒各100克倒入锅内拌匀,加混合油(熟鸡油、金龙油各5克,牛油、菜子油各10克西宁治儿童癫痫好的医院),炒香,加葱末、姜末各5克,继续炒香,入鲜汤500克,熬制10-12分钟即可。
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