江门新会启动“地沟油”监管新体系建设

江门新会启动“地沟油”监管新体系建设 近日，广东省江门市新会区有关部门召开了新会区地沟油监管新体系建设全面启动工作会议。笔者从会议上获悉，新会区在开展 两建 试点工作过程中，以地沟油整治为突破口，全面启动地沟油监管新体系建设，建立以信息化为手段的地沟油监管新模式，实现对地沟油源头、回收、运输、流通和应用进行全程、全领域监控。 信息化手段全程监控 会上，新会区餐厨废弃物（地沟油）监管信息平台正式启动。据了解，该信息平台以电子台账的形式收集地沟油源头、收运、流通、应用等全面数据，可以实现数据采集、信息预警和执法跟踪等功能，在应用方面分两个阶段推进。现阶段由回收企业每天到各餐饮企业回收地沟油后的详细数据治癫痫哪家医院最佳，如餐饮企业名称、产生地沟油数量等信息录入电子台账，系统如发现辖区内有餐饮企业老年癫痫病没有交回地沟油，就会自动发出警示信息，监管部门发现风险点即进行监盐城哪家医院看癫痫最好管、排查。下一阶段，将落实地沟油源头、回收、流通、应用单位全领域的台账制度，通过数据互相印证，发现风险点。 江门市工商行政管理局新会分局副局长李桂英在接受采访时表示，该信息平台是向市民免费开放的，而且应用非常简单，餐饮单位只要在浏览器输入网址，使用营业执照号码和初始密码就可以登录，录入信息所需要的信息不用30秒。 另外，为了使地沟油的监管有章可循，新会区 两建 办牵头成立了新会区食品安全管理办公室、新会区食品药品监督管理局、新会区环境保护局、江门市工商行政管理局新会分局、新会区质量技术监督局组成的地沟油监管体系建设专责小组，制定了《新会区餐厨废弃物管理暂行办法》，建立了索票索证、管理台账、合同备案等制度，该办法将于近期实施。 成立餐饮行业协会 倡议规范管理 作为地沟油监管体系的一个组成部分，当日另一个亮点是新会区餐饮服务行业协会成立，并举行了揭牌仪式。据了解，目前，新会区登记注册的餐饮单位有2400多家，根据地沟油监管体系的要求，新会区所有餐饮企业都应与地沟油回收企业签订《餐厨废弃物委托回收合同》，保证将餐厨废弃物无偿交合法回收企业处理。目前，新会已经引入了合法的地沟油回收企业江门市江海区嘉诺化工发展有限公司，新会区的地沟油将交由其处理。 当日来参会的早餐店叶老板表示，现在自己每天的厨余垃圾都是卖给当地的养猪户，有收益，如果要交给地沟油回收企业，就没有这笔收益，而且比较麻烦， 希癫痫病患者注意事项望在地沟油建设这个体系中，考虑我们的利益。 江门市江海区嘉诺化工发展有限公司副总经理徐洪权则表示，如果想要规范地沟油的整治，需要新会所有的餐饮企业都参与到这项活动中来，一方面有利于地沟油的规范处理，另一方面能让地沟油回收企业长远发展， 现在生意不好做，很多餐饮企业都没有这个意识，可回收的地沟油不多，难以做大。 对此，江门市新会区餐饮服务行业协会常务副会长黄华铨表示，餐饮行业的作用正是加强行业自律， 卖地沟油所得的收益是非常少的，将地沟油统一集中处理，保证地沟油不回流餐桌的意义更大。接下来，我们还会继续做好宣传工作。 杨瑞雪