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国家食药总局发布蜜饯消费提示 太过鲜艳别买！

养生之道网导读：近日，国家食品药品监督使用着色剂的情况。为了保护消费者食用蜜饯的安全，国家食品药品监督管理总局特……

近日，国家食品药品监督管理总局抽检发现，部分蜜饯存在超范围、超限量使用着色剂的情况。为了保护消费者食用蜜饯的安全，国家食品药品监督管理总哪些新方法可以治疗癫痫局特发出消费提示。

蜜饯是指以水果为主要原料，经糖（蜜）熬煮或浸渍，添加或不添加食品添加剂，或略干燥处理，制成带有湿润糖液面或浸渍在浓糖液中的湿态制品。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定了蜜饯类食品中允许使用的着色剂，包括靛蓝及其铝色淀、萝卜红、栀子黄、红花黄、柠檬黄治疗癫痫中医方法及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、天然苋菜红等。

通常而言，蜜饯产品在标准规定的范围内使用色素，是安全的。但是，也应认识到经过加工后的水果西安治疗女性癫痫医院制品，色泽不会过于鲜艳。建议消费者购买这类食品时，不宜过度追求色泽，要谨慎西安治癫痫的公立医院购买颜色过于鲜艳的蜜饯产品，特别是对于抽检不合格批次的产品，一定不要购买。若发现市场仍有销售，可以拨打12331投诉举报。

推荐：矿河北口碑好的癫痫医院物质和纤维素被完整保存，其中以山楂制品营养最高。

警惕：属高糖分食品，易导致体内微量元素缺乏。

果脯和蜜饯经高温熬煮，鲜水果所含的维C基本被破坏，然而矿物质和纤维素基本被完整保存。它们的含糖量达60%以上，具有抑制细菌繁殖的作用，可在常温下长期保存。如果不加那么多糖，就需加入防腐剂。

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这样纯的糖除含高能量外几乎没有其它营养素，糖的代谢分解反而耗费体内大量维生素和矿物质，造成此类物质缺乏。总的来说是一种高糖分、高能量、低维生素的食癫痫病能治愈吗品，蛋白质含量也很低。

果脯中只含糖，而蜜饯中还含有一部分盐，如话梅等。加入盐可使食品味道更可口，防腐性也更好，但长期吃会加重肾脏负担，还可能诱发高血压。

这类食品以山楂制品营养最高，不仅能开胃消食，而且含有丰富的果胶和生物类黄酮，能美容养颜。山楂具有的酸性还可保护维C在加工过程中不被完全破坏。