清淡素雅砂锅青菜粥

清淡素雅 砂锅青菜粥

【导读】此款砂锅青菜粥适合养胃不适食油腻之食的人。现如今，人们的生活水平提高，很多职业病、富贵病、三高人群越來越多，这款粥清淡素雅正是秋季养生的好选。

材料：大米、青菜

做法：

1、將适量大米清洗干净，然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时間也可以不泡，这样用砂锅煮的时間需要稍微長一些)。

2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底)，待再次

3、大约半个多小时后打开砂锅盖，米已经快开花啦。

4、如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉，可以將粥再次煮开，然后砂锅盖盖好，关火即可。

砂锅青菜粥

5、煮好的白粥很百搭，呵呵。。。今天做个清淡的青菜粥！

將青菜洗净切碎，放入煮开的粥中，搅拌均匀，然后调入适量盐和鸡精即可。